Sunday, January 15, 2006

Sambel Cengek

Yang ini pelengkap kalo mau makan ketupatnya pedessssss
Bahan
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Air Asam jawa
Terasi
1 ons cabe merahEbi / Teri nasi
Daun Salam
2 gelondong gula merah

Cara membuat :
Rendam Ebi / teri nasi dalam air panas sampe empuk.
Tiriskan teruskan haluskan
Haluskan semua bahan. Kecuali daun salam
Tumis hingga harum, masukkan air. Aduk rata.Angkat

2 comments:

arfi binsted said...

lah ini sambelnya rur??? puedes amiiiiirrrrrrr hihihi... kayak bikin saus pempek ya cuma ditambah b merah n daun salam. tq say!

Ruri said...

embeeerrr........nih sambel pedessss banget deh
ampe keringetan kalo makan.... hihihi.... hiperbol gak sih?